Sirop d’érable et le changement de climat/Maple syrup and climate change

Comment le climat influence-t-il l’érable et son sirop ?

Pascaline David - Le Devoir - 8 mars 2025

Sur sept sites de recherche permanents répartis du nord du Québec jusqu’en Ontario, Sergio Rossi et son équipe réaliseront un suivi minutieux de plusieurs érablières grâce à de multiples capteurs et analyses. Le projet, qui a reçu un financement important du Conseil de recherches en sciences naturelles et en génie du Canada (CRSNG) en décembre 2024, s’étalera au moins sur trois ans. L’objectif est de collecter davantage de données sur l’érable dans le contexte de la hausse des températures et de la variabilité climatique, qui soulève des questions importantes sur l’avenir de l’industrie.

Au Québec, la menace du changement climatique pèse sur le sirop d'érable

TV5 Monde - 16 avr. 2023

... la niche climatique de l’érable à sucre, qui se concentre pour l’instant dans les régions du sud du Québec, risque fort de se déplacer vers les régions du nord, plus froides. Un scénario très pessimiste prévoit même que la majorité des érablières ne seraient plus dans une zone climatique favorable pour la croissance des érables d’ici 2100. Et donc huit des dix régions les plus productives sortiraient de la « niche climatique » favorable à la production de sirop d’érable.  Certains acériculteurs constatent déjà les effets du réchauffement climatique sur leur récolte de sirop d'érable.  ... Sergio Rossi, professeur en écologie forestière de l’Université du Québec à Chicoutimi: « Il se peut que certaines régions du Québec puissent bénéficier de ces changements et que d'autres zones soient impactées négativement. Par exemple, cela pourrait être positif pour les régions plus au nord, comme le Saguenay Lac-Saint Jean. Avec les changements climatiques, on peut s'attendre à un déplacement vers le nord de la zone qui est favorable à l'érable mais attention au type de sol dans ces régions, les érables ne seront peut-être pas capables de s'adapter au sol de la forêt boréale » ...« Selon moi, le meilleur choix, c'est de tenir toutes les portes ouvertes, assurer une bonne biodiversité de peuplement forestier et des érablières, maintenir une richesse en espèce dans les érablières et assurer la régénération des érables, si jamais il y a une augmentation de la mortalité ». 

Notre sirop d’érable en péril
Daniel Blanchette Pelletier - Radio-Canada - 31 mars 2023

Le réchauffement climatique menace l'un des plus importants fleurons québécois : le sirop d'érable. Cet or ambré produit ici et convoité partout dans le monde pourrait être mis à l’épreuve par les aléas attendus de la météo d’ici la fin du siècle.

Maple syrup is under threat

Climate change threatens one of Quebec’s most important jewels: maple syrup. This domestically produced golden syrup is the envy of the world but could be put to the test as the effects of global warming take shape in the next century.

Archives

Moments forts de la dernière année de Brome-Missisquoi.

Ça brasse dans Brome-Missisquoi!
Jerome Savary - La Voix de l'Est - 26 décembre 2020

Voici les moments forts de la dernière année. 

• Cowansville ... quatre édifices de dix étages (dont deux souterrains), au nord de l’actuel centre d’achat, boulevard de Dieppe, a suscité de vives passions l’hiver dernier.
• Sutton: Au Potager des nues mains, à Sutton, les copropriétaires songent à déménager ailleurs leur ferme maraîchère biologique, même s’ils préfèreraient de loin rester où ils sont ... deux roulottes ont été installées l’été dernier pour loger des travailleurs saisonniers, Yan Gordon et Anne-Marie Courtemanche soulignant qu’« à Sutton, il n’y a pas de logement accessible pour les gens qui ont notre fourchette de salaires ». Ces logements temporaires n’ont plu ni à la Ville ni à la Commission de protection du territoire agricole du Québec (CPTAQ).
• Canton de Bedford: Les élues Barbara Potvin et Pierrette Messier-Peet dévoilent que le climat est parfois tendu à la municipalité du Canton de Bedford. Ces femmes et six autres élues et ex-élues du monde municipal ont fondé Les Élues pour la Modernisation de la Gouvernance Municipale  ... le comportement de certains élus qui agiraient de façon inappropriée envers leurs consœurs ... Les deux élues ont notamment été les signataires d’une lettre ouverte réclamant plus de transparence de la part des conseils municipaux. Cela inclut la mise en application de la recommandation 51 du rapport de la Commission Charbonneau qui encadrerait la tenue des huis clos. 

La productivité d’une érablière préférée à la protection de sa biodiversité

La productivité d’une érablière préférée à la protection de sa biodiversité

Marie-Eve Martel - La Voix de l'Est - 22 avril 2020

La Commission de protection du territoire agricole du Québec a récemment refusé la demande d’une propriétaire de terres agricoles de Rougemont de céder celles-ci à Nature-Action Québec pour en assurer la protection à perpétuité. Cette fin de non-recevoir a été justifiée par le fait que ce transfert aurait pour effet d’y empêcher l’exploitation d’une érablière n’ayant jamais été en activité.