dimanche 3 juin 2018

Tout un clan derrière la fromagerie Missiska

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Mickael Lambert - La Voix de l'Est - 2 juin 2018
« Ce n’est pas juste mon anniversaire, c’est surtout le lancement de la fromagerie ! » a lancé Caroline Pelletier, propriétaire de Missika. 

Claude Hebert -  L'Avenir et  des Rivières -18 avril 2018
La Ferme Missiska relève le défi de la diversification en transformant le lait de son troupeau de vaches Jersey en produits de consommation courante. La nouvelle fromagerie de Caroline Pelletier et de Paulin Bard ouvre officiellement ses portes ce vendredi à Bedford.

Claude Hebert -  L'Avenir et  des Rivières - 11 octobre 2018

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