Help Restore Our Bee Colonies
GoFundMe - May 11, 2018
This year, for the very first time in 28 years, we lost 80% of our honey bee colonies, which is over 100 hives. This was a very big loss for us. The remaining 20% of colonies will not be strong enough to replace the ones lost.
Aidez-nous à rétablir nos colonies d'abeille
GoFundMe - 11 mai 2018
Aidez-nous à rétablir nos colonies d'abeille
GoFundMe - 11 mai 2018
Cette année, pour la toute première fois en 28 ans, nous avons perdu 80 % de nos colonies d'abeilles, soit plus de 100 ruches. Ceci est une perte énorme pour nous. Les colonies restantes ne pourront jamais faire assez de miel pour nous permettre de desservir nos fidèles clients.
Deux millions de leurs abeilles sont décimées
Archive
Deux millions de leurs abeilles sont décimées
Alex Marchand-Lamothe - Journal de Montréal - 13 mai 2018
Un couple d’apiculteurs de l’Estrie fait face à une crise sans précédent alors que 80 % de sa colonie d’abeilles a été emporté par des mites lors de son hibernation. « C’est notre seul gagne-pain. Sans abeilles, nous n’obtenons pas de miel. Sans miel, nous ne pouvons pas approvisionner notre clientèle », déplore Liliane Morel, copropriétaire de la miellerie Les Trois Acres de Dunham.
Claude Hébert - Le Guide - 12 octobre 2017
Les propriétaires de la miellerie Les Trois Acres, Liliane Morel et Stephen Crawford, ont pris soin de commander une contre-expertise afin de prouver leur bonne foi et d’éliminer tout doute dans l’esprit des consommateurs au sujet de l’authenticité de leur Miel d’été.
L'authenticité du miel de Les Trois Acres rétablie par Protégez-Vous
Charles Beaudoin - ICI.Radio-Canada.ca-Oct 12, 2017
La Terre de chez nous-Oct 12, 2017
Stephanie Berubé - LaPresse.ca - Oct 12, 2017
«Les experts retenus par Protégez-Vous avaient fermement conclu à l'ajout d'un sucre étranger, le laboratoire choisi par Les Trois Acres souligne que la teneur en nectar de trèfle peut expliquer l'augmentation naturelle du taux de saccharose», indique la direction du magazine, dans un communiqué.
Le Journal de Montréal - Oct 12, 2017
Camille Garnier - TVA Nouvvelles - 13 octobre 2017
Protégez-Vous se rétracte sur un des produits visés par son enquête sur du miel contrefait
Justine de l'Église - Vice - 13 octobre 2017
Justine de l'Église - Vice - 13 octobre 2017
Cinq groupes sur la scène de la miellerie Les Trois Acres
Claude Hébert - Le Guide - 9 août 2017
Liliane Morel et Stephen Crawford ont eu la bonne idée de souligner la mise en chantier de leur nouvelle miellerie avec un encan silencieux musical proposant aux visiteurs des peintures, des photos, de la poterie et d'autres oeuvres d'art variées ...
Claude Hébert - Le Guide - 26 juillet 2017
Après avoir passé plus d'un mois à réfuter les allégations du magazine Protégez-vous concernant la présence d'un sucre étranger dans leur miel d'été, les propriétaires de l'entreprise familiale Les Trois Acres vont de l'avant avec leur projet d'agrandissement. Un investissement de 200 000 $ qui permettra de quadrupler la superficie de leur miellerie.
Samuel Leblanc - La Voix de l'Est - 24 mai 2017
« On ne sait même pas comment ajouter du sucrose. C'est quelque chose qu'on a jamais fait », a fait valoir mardi Liliane Morel, copropriétaire des Trois Acres, en entrevue avec La Voix de l'Est.
Nearly a third of honey products contain imperfections, study finds
CBC News - May 23, 2017
Protégez-Vous subjected 36 products to a series of tests, including nuclear magnetic resonance testing — the same tests that are conducted by the Canadian Food Inspection Agency, the group said."It's absurd to think we would do something like that," said Trois Âcres owner Liliane Morel. "We wouldn't even know how to do it.This could ruin 27 years worth of work."
Marie-Hélène Rousseau, Kim Vermette - Radio-Canada - 23 mai 2017
Le dossier montre notamment que certains fabricants réduisent leurs coûts en insérant d'autres sucres dans le miel. Liliane Morel et son partenaire, Stephen Crawford, sont bouleversés par les résultats de cette étude. « On est des puristes, on aime les aliments les plus naturels possible. Pourquoi on irait mettre du sucre ou du sirop dans nos produits? Je ne le sais pas! »
Enquête sur le miel de Protégez-vous: des apiculteurs québécois se défendent
La Presse - Stéphanie Bérubé - 24 mai 2017
Protégez-vous dévoile ces jours-ci les résultats de ses tests sur le miel qui ont trouvé un taux de non-conformité très élevé, 31 %. Dans le groupe des miels qui ne passent pas le test, un miel d'été québécois qui contenait du sucre artificiel. Les apiculteurs des Cantons-de-l'Est qui le produisent répliquent : c'est strictement impossible.
«Nos produits respectent les normes» - Jean-Marc Labonté
Hélène Ruel - Le Nouvelle Union - 24 mai 2017
Jean-Marc Labonté se questionne sur les sources de cette enquête. Auraient-elles à voir avec des enjeux politiques?, se demande-t-il. Il fait allusion à ce débat sur l'instauration d'un plan conjoint dans le secteur de l'apiculture. Il s'y oppose arguant entre autres que ce sont les producteurs des États-Unis qui, de toute façon, dictent les prix du miel.
Miel: 36 Produits analyes, dont le tiers present des anomalies
Clémence Lamarche - 23 mai 2017
Miel de trèfle, de tilleul, de bleuet, de fleurs d'oranger, de pissenlit sauvage, de manuka... Le miel que vous achetez est-il aussi pur et de grande qualité qu’il le prétend? Nos tests démontrent que près d’un miel sur trois contient du sucre ajouté, présente des signes de surchauffe ou affiche une mauvaise indication florale ou géographique.
- Nous avons testé 36 miels différents. Voici ce que nous avons trouvé.
Camille Garnier - Journal de Montreal - 23 mai 2017
Clémence Lamarche a mené une étude sur le miel pour le magazine Protégez-Vous. Elle a constaté que de nombreux produits ne sont pas conformes à leur étiquette.
Shelves are stocked with poor-quality honey, Protégez-Vous reveals
The Gazette - Canadian Press - May 23, 2017
The record shows that some manufacturers reduced costs by inserting other sugars into the honey. A nuclear magnetic resonance test revealed issues with the summer honey from Dunham-based 3 Acres and pure honey from Lady Sarah.
Qualité du miel: piètres résultats selon une enquête de Protégez-Vous
La Presse canadienne - Metro Montreal - 23 mai 2017
L’enquête sur le miel démontre que parmi les 36 produits étudiés, 31 pour cent des échantillons analysés en laboratoire comportaient des imperfections ou contrevenaient aux normes canadiennes ... Protégez-Vous a ainsi relevé des traces de sucre de betterave dans le Miel d’été des Trois Acres et dans le Miel pur de Lady Sarah.
